Tel

03 84 23 00 64

Horaires d'ouverture du mercredi au dimanche inclus

Restaurant : 12h-14h & samedi soir 19h-21h30 Brasserie : 12h-20h & dimanche 12h-18h

LES ENTRÉES

Croûte aux Morilles aux  Champignons et et Savagnin 16,00€

Foie Gras Frais de Canard en Toute Simplicité
Petit 17,00€ Grand 24,00 €

Escargot de Bourgogne à l’Alsacienne
6 pièces 9,00 € – 12 pièces 18,00 €

LES VIANDES

Faux Filet de Race Française grillé à la Plancha Nature 19€

Entrecôte de Race Française grillée à la Plancha Nature 22

Filet de Bœuf Angus de Race Ecossaise grillé à la Plancha Nature 26€

Supplément : Beurre Maitre d’Hôtel ou Sauce au Gorgonzola ou Sauce au Poivre Vert ou Sauce Forestière 3€

Sauce aux Morilles : 7€

Toutes nos viandes sont servies accompagnées de frites ou spaetzélés ou nouilles ou riz nature ou légumes du jour

LES POISSONS

Dos de Sandre Sauvage Sans Arête Doré sur la Peau
Crème au Riesling, Sauce Citronnée ou Sauce à l’Ail 25,00 €

Truite Meunière aux Amandes
20,00 €

LES BURGERS

Le tradition
Hamburger de Bœuf, Pain, Tomate, Salade, Cornichon, Oignon

Accompagnement : Frite et Salade Verte

18,00 €

Burger au Cheese
Hamburger de Bœuf, Pain, Tomate, Salade, Cornichon, Cheddar, Oignon
Accompagnement : Frite et Salade Verte

19,00 €

LES SPÉCIALITÉS

Grande Bouchée à la Reine Comme Nos Grand-Mères
Viande de Veau et de Volaille, Chair à Saucisse, Champignons
19,00 €

Cordon Bleu de Veau Au Comté
 Nature 22,00€ Sauce Crème de Gorgonzola ou Crème de Munster 23,00 €

Tête de Veau Sauce Gribiche
Légumes et Pomme de Terre au Bouillon 21,00 €

Jambonneau Braisé à l’Amer Bière
Sur lit de choucroute 23,00 €

NOS FRITURES DE CARPES

A Volonté !
Filet de Carpes Sans Peau (A la Bière ou à la Semoule Ou les Deux) Servies Avec Frites, Salade Verte, Mayonnaise et Citron Jaune 20,00€/Personne

 

NOS CUISSES DE GRENOUILLES

Sautées et Servies Chaudes Dans un Caquelon

Crème au Riesling Ou Sauce Citronée Ou Sauce à L’Ail 20€

Sauce au Savagnin Ou Sauce au Gorgonzola 23€

Crème aux Morilles 29€

Toutes les Cuisses de Grenouilles Sont Servies Accompagnées de Frites ou Spaetzélés ou Nouilles ou Riz Nature ou Légumes du Jour

MENU ENFANTS

Nugget’s de Volaille (140 grs)
OU un steack Haché de Bœuf (150 grs)
OU une petite Bouchée à la Reine faite Maison

Dessert : 2 boules de Glace (au choix) avec Chantilly
OU une Surprise Glacée

9,00 €

CARTE DE LA PETITE RESTAURATION

Les pizzas :

  • Enzo : Sauce Tpmate, Comté Rapé, Mozzarella, Jambon, Champignons de Paris, Olives Noires 10€
  • 3 Fromages : Sauce Tomate, Comté Rapé, Mozzarella, Gorgonzola, Chèvre, Olives noires 11€
  • Fantaisie : Sauce Tomate, Comté Rapé, Mozzarella, Jambon, Coeur d’Artichaut, Champignons de Paris, Olives Noires 10,50€

Les Carpes Frites

Carpes à la bière ou à la semoule, Frites, Citron, Mayo 15€

Les Nugget’s de Volaille 

14 pièces de Nugget’s, Frites, Mayo, Ketchup 12€

Les bouchées à la Reine

Croûte, Sauce Bouchée (Viande de Veau, de Volaille, Chair à Saucisse, Champignons), Frites ou Spaetzélés 15€

Tenders de Poulet Panés 

Filets de Poulet Panés, Sauce épicée 10€